Bagos de Ouro: Medalha de Melhor da Região
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Na boca destacam-se as notas cítricas de limão, em que a acidez marcada dá uma sensação de grande frescura e juventude. Muito fresco de frutos citrinos com notas florais típicas das castas brancas durienses.
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Amarelo-esverdeado
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, receção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas parcialmente em madeira.
Estágio:
Estágio de 4 meses em inox
Enólogo:
Rui Madeira e Luís Cortinhas
História:
A Adega Cooperativa de Vila Real foi fundada em 1955 na Região Demarcada do Douro, a mais antiga no mundo, reconhecida pela Unesco como património da humanidade. Com mais de 1300 associados, os vinhos da nossa adega são fruto do trabalho das famílias da nossa região, que mantêm a paisagem viva do Douro. Os vinhos da Adega de Vila Real são reconhecidos pela excelente relação qualidade / preço, tendo sido eleita “Adega Cooperativa do Ano” pela revista de vinhos.
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Vila Real
Morada do produtor:
Vale Frio, Folhadela, 5000-101 Vila Real, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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