Prémios Uva de Ouro 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Macieza de especiarias ao sabor
Castas:
Touriga Franca
Teor alcoólico:
14 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Granada
Vindima / Vinificação:
As uvas foram selecionadas através de rigoroso controlo de maturação. Na adega, após a vindima manual e o cuidadoso transporte, as uvas foram desengaçadas e fermentaram com maceração completa em lagar de inox, com temperatura controlada a 25ºC, seguida duma fermentação maloláctica em cubas de inox.
Estágio:
Estágio em madeira de 4 meses
Enólogo:
Óscar Gato
Nome do produtor:
Adega de Borba
Morada do produtor:
Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral, 25, 7151-913 Borba
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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