Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Sabor e Aroma:
Aroma com notas de nozes, maçã, em um perfil que lembra champanhe.Paladar brilhante na boca, caráter muito próprio e um pouco ousado. Cremoso, com coloração de acidez cítrica, tenso e delicioso na boca. Finalize com algumas notas de frutas assadas e secas.
Castas:
Bical
Teor alcoólico:
11,50%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Cor palha.
Vindima / Vinificação:
Após decantação, fermentação parcial em madeira usada e aço inoxidável. Estágio em borras finas até 6 meses.
Estágio:
Bical
Enólogo:
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Nome do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo
Morada do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo, Herdeiros; Malaposta; 3780-294 Anadia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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