Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso, mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
14 %
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
De cor rubi fechado, laivos violetas
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática.
Estágio:
Carvalho francês, carvalho americano e cuba de inox.
Enólogo:
António Machado
Nome do produtor:
Mateus & Sequeira Vinhos
Morada do produtor:
Lugar do Cadão EN 222, 5130-602 São João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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