Vindima / Vinificação:
É destilada das mais nobres variedades de cana-de-açúcar
Estágio:
4 a 5 anos em barris de carvalho americano utilizados uma única vez para o envelhecimento de whisky americano tipo Bourbon.
História:
Em junho de 2009 em comemoração aos 50 anos da Cia Müller, foi lançada a Reserva 51, que durante muitos anos pertenceu exclusivamente à reserva pessoal do Sr. Guil- herme Müller Filho, o Seu Ézio. Dono de um paladar apurado, ele desenvolveu uma cachaça com perfeito equilíbrio entre aroma, sabor e cor. E assim nasceu a Reserva 51 Única, uma Cachaça Extra Premium, envelhecida em barris de carvalho e elaborada com todo o cuidado e dedicação.
Nome do produtor:
Cia Müller
Morada do produtor:
Rua Laura Antonia Dolphini Baldin 349, Nº 1190 - Taboão, Pirassununga/Sp Cep: 13.633-620