Benefícios:
O Bulgur é rico em vitaminas do complexo B, fibras, proteínas e minerais, sendo por isso, considerado um alimento bastante nutritivo. Devido à sua composição, o bulgur ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, estimula o sistema imunitário e aumenta a produção de energia.
Conselhos de utilização:
Cozinha com o dobro do peso em água, durante 10 a 15 minutos. Adicione vegetais e sal a gosto.