Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Tejo
Castas:
Fernão Pires, Arinto
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Colheita Tardia
Cor:
Cor cítrica.
Vindima / Vinificação:
Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação em etanol durante 15 dias com temperatura de fermentação mantida em torno de 15ºC.
Enólogo:
Pedro Gil
Nome do produtor:
Adega do Cartaxo
Morada do produtor:
EN 365-2 2070-220 Cartaxo, Portugal
Aviso Legal:
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