Brás de Legumes Mise en Place

emb. 440 gr
€8,99 /un
€20,43 /kg
Inspirada numa das receitas mais tradicionais da nossa gastronomia, esta variação do clássico à Brás está recheada de legumes frescos e chega a sua casa pronta a ser finalizada ao momento. Ao salteado de legumes com couve-lombarda, cenoura, alho francês e cogumelos, adiciona-se a batata palha e, de seguida, os ovos batidos que, depois envolvidos, conferem a este prato uma combinação de texturas que o tornam verdadeiramente irresistível. Finalize com salsa picada e azeitonas pretas. Da nossa Cozinha para a sua, esta receita é ideal para quem procura uma alternativa vegetariana ou uma refeição simples e saborosa - e sem passar horas na cozinha.

Descrição:

Modo de Preparação: No fogão, bata 6 ovos frescos numa taça, pique salsa fresca e prepare azeitonas pretas a gosto. Reserve. Coloque o preparado de legumes numa frigideira antiaderente em lume brando durante 2 minutos. Adicione a batata palha e misture bem. Junte os ovos delicadamente e mexa até envolver bem todos os ingredientes. Retifique os temperos e retire de imediato para garantir uma textura cremosa. Caso prefira, deixe mais tempo até que os ovos fiquem cozinhados. Sirva decorado com a salsa picada e as azeitonas pretas.

Sobre a Nossa Cozinha:
Se quer comer rápido e bem, experimente as nossas refeições prontas a levar da Cozinha Continente. São confecionadas com os melhores ingredientes, sem corantes ou conservantes adicionados - como se fossem feitas em sua casa -, e embaladas através da técnicas de conservação que permitem preservar a qualidade nutricional dos ingredientes. A peso, em dose individual ou formato familiar, está tudo na Cozinha Continente.

Tipo de produto:

Refeições Mise en Place Vegetarianas

Dimensões:

2 a 3 doses

Aviso Legal:

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