Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Cor rosa pálido. Mineralidade e notas de frutos vermelhos no aroma. Bom volume de boca e frescura pronunciada.
Castas:
Touriga Nacional, Aragonêz
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Vindima / Vinificação:
Vindima manual em caixas de 12kg. Após selecção em tapete de eleição, as uvas foram submetidas a uma peculiar maceração a frio. A fermentação decorreu em pequenas cubas de inox à temperatura de 14ºC durante 18 dias. Estágio em garrafa por um período de dois meses.
Enólogo:
Pedro Ribeiro
Sugestões de Consumo:
Servir a uma temperatura entre 9ºC-12ºC.
Nome do produtor:
Espaço Rural Lda
Morada do produtor:
1900-264 Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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