Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
As notas de engaço, fundamentais para a austeridade e frescura num douro clássico, suportam a enorme estrutura e volume de boca, proporcionando um final muito longo, fino, e com acidez bem presente. A concentração e a acidez são notáveis. Irá evoluir muito bem em garrafa. Profundamente mineral e complexo, é muito expressivo nas notas de fruta silvestre e florais, tudo em plena harmonia com o aroma de especiarias e ligeira tosta do estágio em tonel.
Castas:
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Touriga Nacional
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Vermelha intensa
Vindima / Vinificação:
Vindima manual.
Estágio:
12 meses em tonel
Enólogo:
Dirk Niepoort
História:
A Niepoort é uma empresa familiar independente há mais de século e meio. Cinco gerações sucederam-se à frente da Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. Neste momento, pomos os olhos com entusiasmo na futura sexta geração, antecipando uma colaboração estreita.
Nome do produtor:
Niepoort (Vinhos)Sa
Morada do produtor:
Rua Cândido dos Reis,670 4400-071 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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