Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Beira Interior
Sabor e Aroma:
Muito fresco, firme e amplo na boca, com taninos firmes e volumosos. Pureza e elegância, perfeito equilíbrio entre frutos negros, alcaçuz e discretas notas especiadas em harmonia com aromas suaves de barrica.
Castas:
Tinta Roriz
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi intenso.
Vindima / Vinificação:
Uvas colhidas à mão, receção com desengace parcial e esmagamento de imediato. Fermentação natural com leveduras indígenas em cubas de cimento sem controlo da temperatura, seguido de fermentação maloláctica em barricas.
Estágio:
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo:
Rui Roboredo Madeira
Nome do produtor:
Rui Roboredo Madeira, Vinhos SA.
Morada do produtor:
Parque Industrial do Lameirão, lote 12, 5130-310 São João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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