Prémios Uva de Ouro 2023: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Beira Interior
Sabor e Aroma:
Muito fresco e elegante, com fruta e persistência a marcarem o final de boca. A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional de vinhas velhas. Frutado com discreto mineral muito elegante, com frutos silvestres e especiarias.
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Vermelho com reflexos violeta
Vindima / Vinificação:
Uvas colhidas à mão, receção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave.
Estágio:
Estágio durante 1 ano em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Enólogo:
Rui Roboredo Madeira
História:
Rui Roboredo Madeira quer partilhar a sua paixão pelo Douro, com vinhos que cheiram e sabem à sua terra, ao xisto, à esteva, às flores e frutos do campo, aos frutos silvestres.
Nome do produtor:
Rui Roboredo Madeira, Vinhos, Sa
Morada do produtor:
Parque Industrial do Lameirão Lote, 5130-301 São João da Pequeira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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