Descrição:
A beterraba é um tubérculo com forma arredondada e que apresenta uma cor vermelha arroxeada muito característica. Tal como a cor, o seu sabor é igualmente peculiar e marcante.
Tipo de produto:
Produto embalado.
Benefícios:
A beterraba é constituída por uma quantidade razoável de água, alguns hidratos de carbono, fibras, micronutrientes e outros compostos essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo onde se destacam as vitaminas A, C e ainda algumas vitaminas do complexo B, carotenos, folatos, betaína, metionina e minerais como o potássio, fósforo, magnésio, ferro, zinco, cálcio e sódio.
Sugestões de Consumo:
Pode consumir em sopas, sumos, hummus ou saladas.
Dicas:
Como escolher: Prefira as beterrabas que apresentem uma casca sem fendas e sem sinais de desidratação.
Sabia que: As folhas de beterraba também podem ser consumidas em sumos, sopas e saladas.
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