Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Apresenta uma cor ouro-limão e um aroma fresco e jovem, com notas cítricas e um subtil toque fumado, conferindo ao vinho alguma complexidade. Na boca revela boa estrutura, com alguma mineralidade, frescura e final persistente.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20kg, imediatamente arrefecidas em câmaras frigoríficas para evitar a fermentação. Após desengace e esmagamento, as uvas foram transferidas para uma prensa pneumática. O mosto resultante fermentou durante um curto período em cubas de inox a temperatura controlada. Posteriormente, uma pequena parte do lote foi transferida para barricas de carvalho francês de 2º ano e o restante foi mantido em cubas de inox durante 9 meses, 4 dos quais com battonage.
Enólogo:
Álvaro van Zeller
Nome do produtor:
Barão de Vilar Sa
Morada do produtor:
Tv. Nova Das Alheiras 316 344, 4415-272 Pedroso
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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