Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Sabor e Aroma:
Um palato cheio com um balanço excelente entre a acidez e a riquezade açúcar. Textura suave onde o equilíbrio entre os gostos, doce, ácido e amargo é perfeito. Depois de beber, estas sensações perduram agradavelmente por muitos segundos e aromas e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, doce de laranja amarga, passas, figos e nozes.
Castas:
Moscatel de Setúbal
Teor alcoólico:
18%
Tipo de produto:
Vinho fortificado
Cor:
Apresenta uma cor topázio dourada
Vindima / Vinificação:
Das nossas reservas de Moscatel de 5 anos, sendo este constituído por vinhos com um mínimo de 5 anos de envelhecimento. Cada colheita teve origem em vinhas certificadas na Região Demarcada D.O. Setúbal. A tecnologia de vinificação utilizada foi a tradicionalmente usada nos vinhos D.O. Setúbal desta Região
Estágio:
Estágio em barricas de carvalho de 225 litros, num armazém especial onde se verificam grandes amplitudes térmicas.
Enólogo:
Filipa Tomaz da Costa
História:
A Bacalhôa Vinhos de Portugal tem vinhas de Moscatel de Setúbal muito antigas nos melhores “terroirs” da região. No início dos anos 80 decidiu pela produção do vinho generoso mais famoso da região, consciente da grande qualidade que estes vinhos adquirem com a idade.
Nome do produtor:
Bacalhôa
Morada do produtor:
Estrada Nacional 10, Viça Nogueira de Azeitão 2925-901 Azeitão
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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