Bacalhau Sortido 2-3 kg Seco
O peso do bacalhau pode variar consoante a época de captura.
Tipo de Pesca:
Redes de emalhar e redes semelhantes.
Zona de Captura:
Noruega/Islândia.
Tipo de produto:
Bacalhau
Formato:
Inteiro
Conservação:
Bacalhau seco e salgado : O ideal será demolhá-lo e congelar de seguida. Se não for possível, guarde no frigorífico ou coloque em local fresco e seco. Bacalhau depois de demolhado: Se desejar congelar, retire as postas de bacalhau da água e seque com o papel de cozinha, para evitar a formação de cristais de gelo.
Nome Científico:
Gadus morhua.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
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