Bacalhau à Brás Mise en Place

emb. 460 gr
€8,99 /un
€19,54 /kg
Um clássico da gastronomia portuguesa que chega a sua casa pronto a ser finalizado. De origem e preparação simples, o segredo desta receita está na escolha dos melhores ingredientes. Ao refogado com a cebola e o bacalhau, adicionam-se as batatas palha que, depois de envolvidas, conferem a este prato uma combinação de texturas que o tornam verdadeiramente irresistível. No final, os ovos batidos são incorporados delicadamente para que o resultado seja uma mistura cremosa e única. Da nossa Cozinha para a sua, esta receita é ideal para partilhar num almoço de família - e sem passar horas na cozinha.

Descrição:

Modo de Preparação: No fogão, bata 6 ovos frescos numa taça, pique salsa fresca e prepare azeitonas pretas a gosto. Reserve. Coloque o refogado com o bacalhau numa frigideira antiaderente em lume brando durante 2 minutos. Adicione a batata palha e misture com o bacalhau. Junte os ovos e mexa para envolver bem todos os ingredientes. Retifique os temperos e retire de imediato para garantir uma textura cremosa. Sirva no prato e decore com a salsa picada e as azeitonas pretas.

Sobre a Nossa Cozinha:
Se quer comer rápido e bem, experimente as nossas refeições prontas a levar da Cozinha Continente. São confecionadas com os melhores ingredientes, sem corantes ou conservantes adicionados - como se fossem feitas em sua casa -, e embaladas através da técnicas de conservação que permitem preservar a qualidade nutricional dos ingredientes. A peso, em dose individual ou formato familiar, está tudo na Cozinha Continente.

Tipo de produto:

Refeições Mise en Place de Peixe e Marisco

Dimensões:

2 doses

Aviso Legal:

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