Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Na boca é fresco, equilibrado e persistente. Perfil que junta na perfeição estrutura e elegância. Aroma floral, especiado e fresco, com notas de folha de tabaco
Castas:
Syrah
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor intensa
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada de 26ºC.
Estágio:
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 12 meses de estágio em garrafa.
Enólogo:
Mariana Cavaca
Nome do produtor:
Adega de Redondo
Morada do produtor:
Estrada de Évora Apt 26 7170-999 Redondo
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