Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Com aromas de frutas, notas de chocolate e folhas de tabaco. Sabor profundo e concentrado com final persistente.
Castas:
Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Distinções:
Mundus Vini 2022: Medalha de Ouro
Vindima / Vinificação:
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada de 30ºC, seguindo-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Depois da madeira estagia 6 meses em garrafa na cave.
Enólogo:
Pedro Hipólito
Sugestões de Consumo:
Servir a 18ºC.
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Redondo
Morada do produtor:
Estrada de Évora; 7170-999 Redondo; Alentejo – Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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