Descrição:
Combinação de carne de porco, galinha e broa de trigo, aromatizada com azeite, alho e colorau, resulta numa massa com um agradável e ligeiro sabor a fumo.
Região:
Beiras
Tipo de produto:
Alheira
Sugestões de Consumo:
Ideal para assar e como recheio de outros pratos. Das várias formas de confecionar as alheiras, o mais simples é colocar o produto numa frigideira em lume muito brando e ir virando até tostar de ambos os lados. Casa bem com grelos ou com um arroz malandro.
Informação Adicional:
Pronto embalado.
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