Descrição:
Enchido feito com uma combinação de carnes cozidas (carne de porco, veado e javali) e pão, condimentada com o “caldo” resultante da cozedura das carnes.
Região:
Beiras
Tipo de produto:
Alheira
Sugestões de Consumo:
Pode ser consumida frita em azeite, com lume muito brando, assada na brasa ou no forno ou ainda mergulhadas em óleo bem quente, depois de se lhe fazer uma incisão a todo o comprimento.
Informação Adicional:
Pronto embalado.
Aviso Legal:
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