Aguardente Vínica Velha Marquês de Marialva X.O 20 Anos DOC Bairrada
Descrição:
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Sabor e Aroma:
Frutado, macio e complexo. Frutado sui generis, predominante em notas de grãos torrados, vegetal seco, baunilha, ameixa preta seca e uva passa.
Teor alcoólico:
40%
Tipo de produto:
Aguardente
Cor:
Âmbar definida com reflexos esverdeados
Vindima / Vinificação:
Destilação de vinhos da região da bairrada, especificamente fermentados para destilação e posterior envelhecimento.
Estágio:
Estágio de 2o anos em barricas de carvalho limousin de 225l
Enólogo:
Osvaldo Amado
História:
Adega de Cantanhede, fundada em 1954, conta hoje com cerca de 600 associados, produz uma média 6-8 milhões de quilos de uvas por ano, sendo o maior produtor da bairrada, com cerca de 40% da produção total da região. A sua marca umbrela Marquês de Marialva, um dos pilares das suas vendas de vinhos, espumantes, fortificados e aguardentes Bairrada Doc, é a base para a sua posição de liderança de mercado nas vendas de vinhos e espumantes Bairrada Doc e Beira Atlântico IGP, categorias que hoje já representam cerca de das suas vendas de engarrafados. A par destas categorias, assumem também relevância os frisantes com a marca Montarro. A defesa das castas autóctones da região - Baga, Bical e Maria Gomes - a que se juntam outras castas portuguesas, com destaque para Touriga Nacional, Aragonês e Arinto, confere aos seus vinhos uma diferenciação que se vem traduzindo em múltiplos prémios internacionais - mais de 400 nos últimos 6 anos - e distinções enquanto produtor - por duas vezes eleita melhor Adega Cooperativa de Portugal pela imprensa da especialidade em 2011 e 2017, melhor produtor de espumantes pelos prémios w, incluída no top 100 dos melhores produtores mundiais em 2015 pela WAWWJ.
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