Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
De aspecto límpido e tons esverdeados, este Viosinho Alentejano apresenta um nariz fresco e elegante. Sugere citrinos, fruta de polpa branca e ligeiras notas minerais. Na boca a fruta reforça a sua presença com uma acidez viva. O corpo é cheio e remete-nos para um final sedoso e equilibrado.
Castas:
Viosinho
Teor alcoólico:
13
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 15 kg. Na adega, os cachos foram seleccionados manualmente e desengaçados, esmagados e prensados. Após decantação estática o mosto fermentou em cuba de inox com temperatura controlada a 15 °C. Após a fermentação alcoólica, o vinho completou um estágio em cubas de inox, onde estabilizou naturalmente até ao engarrafamento.
Enólogo:
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues
Sugestões de Consumo:
Sirva ligeiramente fresco entre 10°C e 12°C.
Nome do produtor:
Adega Mayor
Morada do produtor:
HERDADE DA ARGAMASSAS, 7370-171 CAMPO MAIOR, PORTUGAL
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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