Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
No palato é amplo e equilibrado, com taninos polidos que nos remetem para um final longo e persistente. Profundo, com notas de mirtilo, ameixa madura e chocolate negro.
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi concentrada
Vindima / Vinificação:
A vindima foi manual para caixas de 20kg seguida de uma seleção de cachos e bagos na adega. A uva foi desengaçada sem ser esmagada e fermentou em depósito de inox a 25ºC.
Estágio:
Parte do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês ao que se seguiu um estágio de 6 meses em garrafa.
Enólogo:
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues e Bruno Pinto da Silva
História:
A história da Adega Mayor começou a ser escrita em 1997 com a plantação das primeiras vinhas na herdade da godinha e três anos mais tarde na Herdade das Argamassas. Em 2007 foi fundada a Adega Mayor, sonho de comendador Rui Nabeiro com a sua neta Rita Nabeiro.
Nome do produtor:
Adega Mayor
Morada do produtor:
Herdade das Argamassas, 7370-171 Campo Maior
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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