Descrição:
Guarda e Serviço
Alergénios:
0
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Cor dourada viva com aroma intenso, complexo e aveludado a amêndoas e passas. O longo processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês 'limousin' intensifica a maciez dos frutos secos; final delicado persistente.
Teor alcoólico:
40%
Tipo de produto:
Aguardente Velha
Vindima / Vinificação:
Para além da conhecida reputação dos vinhos da região do Alentejo, a Adega de Borba tem uma grande tradição na produção de aguardentes vínicas onde utiliza as melhores massas vínicas de castas tradicionais da região de Borba. As massas vínicas selecionadas para a produção desta aguardente vínica resultam da prensagem de uvas fermentadas utilizadas para vinhos produzidos em lagares de inox. As massas são destiladas em cubas de cobre na nossa própria destilaria, a temperaturas e tempos de destilaria específicos conferindo assim um álcool de excelente qualidade e genuíno que dá corpo à aguardente vínica. Envelhece 10 anos em barricas de carvalho francês 'limosin'. Este tipo de envelhecimento confere à aguardente vínica as mais surpreendentes cores, estrutura e intensidade aromática.
Sugestões de Consumo:
Bom como digestivo após uma boa refeição e acompanhado de um bom charuto.
Nome do produtor:
Adega de Borba
Morada do produtor:
Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral 25 – Apartado 20, 7151-913 Borba, Portugal
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