Abafado Molecular Branco

Descrição:

Alergénios:

Contém sulfitos.

Origem:

Portugal

Castas:

Bical, Cerceal, Sercialinho

Teor alcoólico:

10%

Tipo de produto:

Abafado

Cor:

Cor amarelo palha.

Vindima / Vinificação:

Produzido a partir de uvas Bical em solo calcário-argiloso, Cercial e Sercialinho em solo arenoso, foi colhido na segunda semana de setembro, e submetido à técnica de concentração (MOLECULAR). A fermentação do mosto foi interrompida (ABAFADA) por refrigeração.

Enólogo:

Luís Pato

Nome do produtor:

Luis Pato Lda

Morada do produtor:

Rua da Quinta Nova 3780-017. Amoreira da Gândara

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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