Prémios Uva de Ouro 2021: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Com entrada fresca, revela-se muito frutado e equilibrado. Apresenta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta madura, algumas notas tropicais que o caraterizam e conferem equilíbrio. Final longo e persistente. Boa capacidade de evolução. Bastante aromático, manifesta notas de fruta tropical bem madura a contrastar com fruta mais fresca como ananas e melão, e com notas vegetais como espargos.
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Viva, citrina limão
Vindima / Vinificação:
Vindima manual em caixas pequenas. 80% fermenta em inox e 20% em barricas de carvalho francês novas.
Estágio:
80% do lote estagia em inox e 20% em barricas de carvalho frances novas durante 4 a 5 meses
Enólogo:
Paulo Ruão
História:
Fundada no ano 2000, num compromisso declarado com a excelência. Pela primeira vez no Douro, um grupo de produtores associou saberes e experiências, passado e futuro, inovação e tradição. Viticultores e proprietários de quintas distribuídas pela Região Demarcada do Douro, juntaram-se para partilhar recursos e criar sinergias de forma a conseguir o que sozinhos não conseguiriam: produzir vinhos de elevada qualidade. São 18 os produtores associados à Lavradores de Feitoria, proprietários de quintas nas três sub-regiões do Douro - Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior e que juntos somam uma área total superior a 600 hectares. Com 18 quintas, uma multiplicidade de castas, vinhas de diferentes idades, "terroirs" que em muito contribuem para a complexidade e caráter dos vinhos, o compromisso declarado com a excelência e tradição do douro, fazem dos vinhos da Lavradores de Feitoria, únicos.
Nome do produtor:
Lavradores de Feitoria Vinhos de Quinta S.A
Morada do produtor:
Zona Industrial de Sabrosa, Lote 5 - Paços - 5060 Sabrosa - Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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