Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
É fresco, frutado, bem equilibrado e com distinta persistência. Intenso e predominante em notas frutadas e em notas de complexidade. Ligeiro em notas florais.
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Citrina definida com tons esverdeados
Distinções:
Prémios Uva de Ouro 2021: Medalha de Prata
Vindima / Vinificação:
Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fermentou em barricas de carvalho francês.
Estágio:
3 meses de batonnage e 2 meses em garrafa
Enólogo:
Osvaldo Amado
História:
A Global Wines nasce da paixão por Portugal e pelos vinhos portugueses. Como empresa, a Global Wines orgulha-se de estar na fileira da frente da promoção e defesa deste património, através de marcas ícones do Dão – Cabriz e Casa de Santar, e com marcas que quebram preconceitos pré-estabelecidos – Quinta do Encontro, passando pela reinterpretação do Alentejo – Monte da Cal, e terminando nos vinhos verdes.
Nome do produtor:
Global Wines
Morada do produtor:
Quinta das Sarzedas, 3430-144 Carregal do Sal, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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