Prémios Uva de Ouro 2021: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Sabor intenso a fruta tropical com as notas fumadas da madeira onde fermentou em plena harmonia. Grande complexidade, com notas de fruta tropical muito madura.
Castas:
Antão Vaz, Arinto e Perrum
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Citrina
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.
Estágio:
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Enólogo:
Luís Morgado Leão
História:
A Adega Cooperativa de Vidigueira, cuba e alvito, c.r.l., constituída por escritura pública em 1960, iniciou a sua atividade em 1963. É o resultado do sonho, do esforço e do trabalho da maioria dos viticultores das regiões de Vidigueira, Cuba e Alvito, assente na experiência da tradição e no reconhecimento da reinvenção, sustentado por uma qualidade reconhecida e rememorada.
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
Morada do produtor:
Bairro Industrial, 7960-305 Vidigueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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