Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
De boa estrutura na boca, é volumoso e apresentando -se mineral, a acidez natural torna o vinho fresco e elegante. Final médio longo e seco. Aroma fino e subtil. Tem um carácter cítrico, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço, raspa de laranja confitada, aroma de pastelaria e fumo.
Castas:
Chardonnay , Alvarinho
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Verde Branco
Cor:
De cor amarelo descorado.
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.
Estágio:
Estágio em borras totais de 16 meses. Estágio Parcial por 24 meses em barricas de 225 Lts.
Enólogo:
Pedro Mota
Nome do produtor:
Castanheira Stª Leocádia
Morada do produtor:
R. da Castanheira 28, 4640-447 Baião
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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